Hier, c’était l’anniversaire de Michelle Obama. Pour l’occasion, Barack Obama l’a emmenée dîner dans un restaurant bio très réputé à Washington : le restaurant Nora. Un exemple de plus de la bio-attitude du couple présidentiel américain...
Potager bio, balançoires en matériaux recyclés, maîtrise de la consommation d’énergie et éco-gestes à la Maison Blanche : la famille Obama est adepte de l’écologie pratique. Il y a quelques mois d’ailleurs, Michelle avait fait le buzz en vidéo sur Internet en inaugurant le premier potager bio de la Maison Blanche, qui faisait la part belle aux épinards, petits pois, brocolis ou radis. « Je veux être certaine que notre famille ainsi que le personnel et tous ceux qui viennent à la Maison-Blanche mangent sainement et aient accès à des légumes et des fruits vraiment frais », avait souligné la Première Dame. On la dit adepte d’une nourriture saine et naturelle (sans toutefois rechigner à se délecter d’un certain hamburger gambas-ananas sauce mayo-ketchup qui est, paraît-il, son péché mignon).
Bref, c’est pour faire plaisir à sa femme que Barack l’a invitée chez Nora, qui n’est pas n’importe lequel des restaurants bio ! C’est le premier établissement à avoir obtenu le droit d'arborer le label de "restaurant bio" aux Etats-Unis. Chez ce pionnier de la gastronomie biologique depuis 1999, 95% des aliments servis proviennent de producteurs bio. Une surprise de taille pour Michelle… surtout quand elle a découvert, déjà installés à leur table, sa mère, Marian Robinson, et des amis dont le ministre de la Justice Eric Holder, la conseillère de la Maison Blanche Valerie Jarrett, ou encore Jocelyn Frye, conseillère du président et de la Première Dame pour les affaires de politique intérieure. Peut-être a-t-elle finalement préféré son précédent anniversaire, qu'elle a passé dans un train entre Philadelphie et Washington, alors que son époux venait tout juste d’être élu.
Sources : AFP, The Canadian Press, Gala
Photo : cliff1066™/Flickr
