Un barbecue écolo pour votre jardin
A chaque été ses barbecues entre amis. Seulement, vous vous en doutiez, outre les risques cancérigènes liés au mode de cuisson, le barbecue est une activité de plein air extrêmement polluante. En plus de son mode de cuisson, les produits nécessaires à son utilisation peuvent avoir un impact sur l'environnement. Afin de remédier à la situation, Greenzer compare pour vous un barbecue « classique » à un barbecue écolo.
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Ce que vous y gagnez
Un barbecue multi-fonction capable de griller la viande tout en asphyxiant vos invités.
Un barbecue écolo pour des soirées entre amis saines et respectueuses de l'environnement.
Caractéristiques
En utilisant du charbon de bois vous contribuez à augmenter les émissions de gaz à effet de serre. Mais pas seulement ! En brûlant le charbon de bois libère de fines particules polluantes pouvant causer des troubles respiratoires. Pas très sympa pour vos invités !
Ce barbecue écologique est un produit « Partenaire pour la Planète ». Il a été sélectionné en fonction de ses critères écologiques par Castorama et le WWF. Certifié FSC, ce barbecue écolo est composé de bois issu de forêts gérées durablement.
Gros plan
Le barbecue étant responsable d'émissions de gaz à effet de serre il est important de limiter au mieux son impact écologique. Plusieurs solutions s'offrent à vous. D'abord vous pouvez utiliser du charbon de bois certifié FSC, ensuite favoriser la consommation de viande ayant un faible impact environnemental, à la différence du bœuf.
Afin de limiter les risques cancérigènes liés au mode de cuisson du barbecue, vous pouvez ajouter des légumes en accompagnement des viandes. Selon certaines études, la cuisson des légumes aurait un effet anti-oxydant et diminuerait ainsi les risques de cancer.
- Posté par greenzer.fr le 12.06.2009
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