Champagnes bio : la sélection Greenzer...

Champagnes bio ou champagnes biodynamiques, cette année encore le fête des Grands-Mères s'habille de bulles délicieuses mais aussi respectueuses de l'homme et de la nature. Voici la sélection Greenzer des champagnes à déguster sans modération.

Les champagnes Larmandier-Bernier

Terre de Vertu

Déles champagnes Larmandier-Bernier. La démarche du domaine est simplement bio, "parce que c'est le bon sens". Ne pas polluer la terre, respecter les hommes, une philosophie tout en douceur, qui se retrouve jusque dans le verre. A déguster en famille ou entre amis, Terre de vertu est un champagne premier cru non-dosé, c'est-à dire au sein duquel ne subsistent que les résidus de sucres naturels sans autres apports, "comme depuis la création de cette cuvée en 1995". Pour Sophie Larmandier, c'est avec les huitres que ce champagne bio se marie le mieux.