Pour clore cette semaine cuisine, quoi de mieux qu’un cocktail bio ? Il fait beau, il fait chaud… C’est bientôt les vacances, alors on en profite mais toujours avec modération ! Tel Tom Cruise dans "Cocktail" vous avez décidé d'épater vos amis en leur préparant un apéro écolo hors du commun? En avant les shakers, faites tourner les rondelles de citron ! Préparons ensemble des cocktails délicieusement colorés avec des produits bio, des produits issus du commerce équitable ou des gadgets green !
Et c’est parce que Greenzer veut vous faire plaisir que l’on vous a préparé ce petit kit spécial cocktails bio ! De quoi faire des petites recettes simples, délicieuses, amusantes, seul ou à plusieurs et surtout, avec des produits bio ! Remontez vos manches, voilà de quoi faire des cocktails en folie !
Les ingrédients !
Avant de penser à déguster son cocktail en se prélassant au soleil, on pense à ce que l’on met dedans ! Alors on choisit de préférence des produits bio et naturels issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable ! Et il y a le choix : des jus de fruits bio, en passant par les smoothies bio ainsi que les sirops bio, il y en a pour tous les goûts et surtout de toutes les couleurs ! Choisissez donc les recettes simples ou sophistiquées de votre choix, et au boulot !
Les incontournables !
Les incontournables attributs du barman écolo… Parce que l'expert des cocktails bio ne se tache pas et qu’il aime les produits écolos, il ne se sépare jamais de son tablier bistro en coton bio bien épais et bien résistant ! Parce que le maître cocktail aime le bio et l’écolo, et pas seulement dans son verre, il utilise aussi un batteur écolo ! Et oui ça existe ! un batteur solaire à recharger à l’énergie solaire pour faire vos cocktails estivaux, c’est l’idéal non ?!
Le service qui fait la différence !
Et parce qu’on aime non seulement se faire plaisir, mais aussi faire plaisir à nos invités, on peut jouer le grand jeu au moment du service. On la joue simple mais original avec des verres à cocktails éclairés de leds, où encore avec des sous-verres solaires lumineux ! On n’oubliera pas au passage le saut à glace et la cuillère qui va avec, fabriqué artisanalement bien sur ! Mais on peut aussi se détendre tout simplement, sans autre luxe que de profiter du moment.
Et puis enfin, on s’assoie, ou on s’allonge même, et on savoure, la fraîcheur de notre cocktail à base de produits bio, la douceur d’une recette simple, amusante à réaliser, et délicieuse à déguster ... en attendant les vacances !
Crédit Photo : Southern Foodways Alliance / Flickr
