Réputée dans le monde entier pour ses créations design, la capitale danoise n'a pas attendu le sommet de Copenhague pour devenir l'une des villes les plus écolos d'Europe. La preuve en suivant le green guide de Fabienne Broucaret, co-auteur du blog Green Girls.
Où dormir ?
> L’Axel Hôtel est un havre de paix proche du centre ville et de la gare. C’est aussi un modèle en matière d’écologie. Tri des déchets, collecte de l’eau de pluie pour arroser le jardin, meubles en bois issus de forêts gérées de manière durable et fabriqués à Bali selon les règles du commerce équitable, utilisation d’énergies renouvelables… Sans oublier le délicieux buffet 100% bio du petit-déjeuner qui mêle sucré et salé. Le linge de maison et les produits de soins, bio eux aussi, sont à disposition dans les salles de bain des 129 chambres, et dans le spa au sous-sol de l’immeuble. www.hotelguldsmeden.com
> L’Hôtel Alexandra est situé à quelques pas de la mairie de Copenhague. Cet établissement de 61 chambres dispose du label « The Green Key ». Autant dire qu’il chouchoute ses clients tout en protégeant la planète. En plus du tri des déchets en sept sections, l’hôtel compense désormais toutes ses émissions de CO2. Côté déco, le design danois règne en maître avec, notamment, les créations d’Arne Jacobsen. Mais, là encore, priorité à l’environnement : tous les meubles ont en effet été achetés d’occasion. www.hotelalexandra.dk
