Ah, manger bio ! Vous êtes convaincus par les nombreux bienfaits de la nourriture biologique.
Ah, manger bio ! Vous êtes convaincus par les nombreux bienfaits de la nourriture biologique. Oui, mais voilà, tout le monde n'a pas un Biocoop ou un Naturalia proche de chez soi. Qu'en est-il des produits bio vendus en grande distribution ? A l'heure où tous les hypermarchés communiquent sur le bio, Greenzer fait un rapide tour d'horizon des produits et des mesures proposés.
Monoprix, le pionnier du bio ?
Avec le lancement de Monoprix vert en 1990, Monoprix s'affirme comme la première enseigne à proposer des produits issus de l'agriculture biologique. Dix ans plus tard, la notion de développement durable s'inscrit dans la stratégie du groupe Monoprix. Concrètement, comment cette notion se traduit-elle ? Une attention particulière est portée au transport des marchandises. La voie fluviale est privilégiée pour les produits de grande importation. 72 magasins situés en région parisienne sont approvisionnés par voie ferrée et par des véhicules fonctionnant au gaz naturel GNV. Ces véhicules sont également utilisés pour une partie des livraisons à domicile. Aujourd'hui, Monoprix propose 1 300 produits issus du commerce équitable, de l'agriculture biologique, des partenariats agricoles ou plus respectueux de l'environnement. Monoprix possède également une gamme de vêtements en coton biologique labellisé en 2003. En 2007, la chaine propose 122 modèles qui représentent 30% des ventes de tee-shirts et de sous-vêtements femme et enfants.
Carrefour : cap sur le recyclage
Carrefour place la gestion de ses déchets au centre de sa réflexion environnementale. En 2007, près de 50% des déchets générés par les magasins ont été triés et recyclés. Carrefour prend en charge les frais de traitement de ses déchets et agit pour leur récupération, au moyen de plusieurs partenariats avec des sociétés comme Eco-emballages. Des bornes sont disponibles dans les magasins pour que les clients adoptent un comportement éco citoyen : piles et batteries, cartouches d'encre, textiles et déchets électroniques sont ainsi récupérés et recyclés. Un effort est aussi réalisé pour la diminution des emballages. L'emballage de certains produits de la gamme Agir Bio est en carton recyclé et imprimé avec des encres végétales.
En 2007, le groupe Carrefour proposait 6700 références de produits bio.
Auchan, la démocratisation du bio ?
A la traîne sur le marché du bio, Auchan souhaite désormais se positionner sur le critère du prix. Misant sur la clarté et la pédagogie, la chaine de grande distribution propose 130 références début 2007 dans la gamme Auchan bio. Certains sont labellisés AB, d'autres sont issus du commerce équitable.
Casino, le bio plaisir
Casino se place sous le signe de la découverte et du plaisir en proposant des recettes au quinoa, des desserts au soja et des biscuits originaux. Selon le groupe, toute la gamme Casino Bio est labellisée AB.
Leclerc, l'engagement débute chez les fournisseurs
Comme nous le disions ici, la marque Repère de Leclerc poursuit ses efforts auprès de ses fournisseurs pour un meilleur respect de l'environnement. Rappelons aussi que, dès 1996, le groupe Leclerc milite pour la disparition des sacs plastiques jetables dans les grands magasins.
Et vous, d'où provient votre bio ?
Crédit Photo : Jesse757 / Flickr
Il ne faut pas se leurrer si la grande distribution fait du bio ce n'est certainement pas par conviction mais bien par marketing... Acheter du bio en grandes surfaces cela peut à la limite dépanner, mais des Biocoop il y en a quand même plus de 300 en France. Et puis pourquoi ne pas faire ces courses au marché plutôt ?? Ou s'inscrire dans une amap pour les fruits, légumes et produits laitiers ? Personnellement je ne fais plus mes courses qu'au marché une fois par semaine et de temps en temps je complète avec la Biocoop, et bien je m'en porte beaucoup ! d'autant que je n'ai plus à mettre les pieds dans ces grandes surfaces totalement déshumanisées...