Certes, les fleurs exotiques ont tous pour plaire ! Elles sont colorées, ont des formes originales et permettent des assortiments dignes de ce nom pour les grandes occasions, comme la Saint Valentin. Mais, bien que naturelles, elles ne sont pas très écologiques.
En effet, la plupart proviennent de pays du sud et sont acheminée jusque chez nous par avion. Je vous laisse imaginer le rejet de CO2 dans l’atmosphère et les gaz à effet de serre qui en découlent… On estime aujourd’hui que 85% des fleurs importées arrivent en avion. Les autres sont transportées en camion. Et comme il n’y a pas de réglementation d'affichage, il est souvent difficile de savoir d’où proviennent les fleurs que l’on achète. Ainsi, même des roses, pourtant classiques, peuvent provenir de très loin. Par ailleurs, les conditions de culture des fleurs dans ces pays sont souvent peu écologiques : usages de pesticides, culture intense… Bref, offrir des fleurs exotiques, ça n’est pas forcément très écolo.
La solution ? Offrir des fleurs locales et de saison ! Exigez de votre fleuriste des fleurs locales ou rendez-vous directement chez les producteurs. Vous aurez peut-être même la chance de les cueillir vous-même ! Pour aller encore plus loin, vous pouvez aussi choisir d’offrir des fleurs bio. Elles sont cependant très rare mais ils existent quelques références. Ainsi, vous pouvez trouver en jardinerie et dans certaines grandes surfaces des roses labellisées Max Havelaar issues du commerce équitable. Il existe également des fleurs bio labellisées Biogarantie, mais encore très peu répandues.
Enfin, privilégiez les fleurs de saison. Au printemps, optez pour des « fleurs à bulbes » – comme le lys, les jacinthes, les jonquilles ou encore les tulipes – qui sont généralement cultivées en plein air. En été, penchez pour le tournesol et en automne de chrysanthèmes seront du plus bel effet. Pour l'hiver, l'amaryllis reste la fleur idéale !
Autre astuce : vous pouvez tout simplement offrir des graines et regarder pousser le fruit de votre amour, ensemble ! Et pour des fleurs encore plus belle, pensez à vous renseigner auprès de professionnels (jardinerie, fleuriste…) pour connaître la meilleure saison pour planter vos graines !
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Crédit Photo : Sailor Coruscant / Flickr
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