Le fast-food n’est plus ce qu’il était. Avec l’essor du , on peut facilement manger bio sur le pouce. Avis aux fans de pizza, nous avons trouvé pour vous une pizzeria écologique ! Plus qu’un simple créateur de pizzas bio, c’est tout le fonctionnement de Pink Flamingo Pizza qui est respectueux de l’environnement. Un fast-food bio unique pour tous. Du choix minutieux de produits naturels savoureux à la livraison à domicile en vélo, en passant par un nouveau concept de pique-nique écologique, Pink Flamingo Pizza va en surprendre plus d’un !
Avec les beaux jours qui arrivent, passez au “pink-nik” ! Pour un rendez-vous romantique divertissant, un déjeuner bronzette entre copines ou encore une manière originale de manger des pizzas bio, le pink-nik est là ! Le concept ? Manger sa pizza bio lors d’un pique-nique improvisé le long du Canal Saint Martin. Pour cela, Pink Flamingo Pizza a tout prévu.
Commandez votre pizza bio à base de produits naturels et frais au restaurant. On vous donne un joli ballon rose gonflé à l’hélium. Partez vous asseoir au bord du Canal Saint Martin et détendez-vous au soleil... Un livreur va rapidement vous apporter votre pizza bio vous reconnaissant grâce au ballon rose attaché à votre poignet ! Après dégustation, n’oubliez surtout pas de ramasser vos déchets ! Après tout c’est bientôt la Semaine du Développement Durable. Du 1er au 7 avril 2009, on pense à éco-consommer.
On peut également savourer sa pizza bio sur place. Deux restaurants (rue Bichat près du Canal Saint Martin et rue Vieille du Temple dans le Marais) qui confectionnent votre pizza bio à base de produits naturels qui vont affoler vos papilles. Les produits frais soigneusement sélectionnés chez un petit maraîcher sont cuisinés à la commande. La pate fine est préparée quotidiennement à base de farine biologique, d’huile d’olive vierge et de sel de Guérande. Les produits frais cuisinés maison sont parfois rares et surprenants. Pour ceux ou celles qui font attention à leur ligne avant l’été, vous pourrez prendre la soupe du jour. Il y a même des desserts pour les plus gourmands. Une folle pizza au Nutella ou un délicieux crumble.
La décoration est kitsch et vintage. Des nappes à carreaux blancs et noirs recouvrent les tables, les serviettes sont roses et les couverts en self-service. Un lieu convivial où l’on trouve des pizzas qui portent le nom de politiciens, de chanteurs ou encore d'écrivains. Cette pizzeria écologique réinvente les classiques librement. La plus populaire par exemple, c’est la Basquiat au gorgonzola, figues et jambon cru. La pizza du moment ? C’est la pizza Obama au bacon grillé et son chutney d’ananas ! Des mélanges funky, insolites, bio et bons.
La livraison n’est pas la plus express de Paris, mais ce n’est pas son but. Ces pizzerias de quartier font le choix de ne pas additionner à la pollution de notre chère capitale. La livraison se fait donc à pied ou à vélo. Un joli vélo rose écologique et respectueux de l’environnement.
Toutes les pizzas à emporter sont à 1€ de moins. Toutefois, avec 14€ en moyenne pour une pizza bio (entre 10 et 16€), j’espère que vous bénéficiez de généreux tickets restaurants ! Un luxe à s’offrir avec modération mais qui en vaut la peine. C’est en effet un investissement pour l’environnement qui a très bon goût. Une pizzeria pas comme les autres à tester si votre portefeuille vous le permet. Alors racontez-nous vite vos aventures bio Pink Flamingo !
Deux restaurants où déguster vos pizzas bio Pink Flamingo : Pink Flamingo Canal au 67 rue Bichat Paris 10ème et Pink Flamingo Marais au 105 rue Vieille du Temple Paris 3ème. A savoir, le restaurant Pink Flamingo Marais vient tout juste d'ouvrir ! Courez-y vite !
Crédit Photo : Kevitivity / Flickr
Yahou! J'ai hâte de tester ça!
http://www.lecoinbio.com