En pleine semaine du goût, Greenzer veut relayer un combat important. Le collectif « Ras la fraise ! » lance une pétition contre la présence de fruits et légumes hors-saison sur les étals des supermarchés européens.
Le collectif suisse « Ras la fraise ! » s'appuie sur un exemple emblématique et nous rappelle que la dégustation de fraises en plein mois de février a un impact non négligeable sur l'environnement. Le mode de culture des primeurs hors-saison est gourmand en énergie. Selon le produit et son origine (Espagne, Mexique...), il est traité au moyen de nombreux pesticides, cultivé sous serre, sous des lumières artificielles allumées en permanence. Enfin, il peut parcourir des dizaines de milliers de kilomètres pour arriver dans nos assiettes.
Une fois parvenus à destination, ces fruits et légumes hors-saison au parfum de pétrole ont un goût souvent décevants. Cueillis trop tôt, ils sont fades et leurs qualités nutritives ne peuvent rivaliser avec des fraises ou des asperges gorgées de soleil et cultivées sans pesticides ou produits chimiques.
« Ras la fraise ! » lance une pétition pour sensibiliser les distributeurs quant à leurs importations de fruits et légumes hors-saison. Les Suisses y sont sensibles ; la pétition compte 27.000 signataires. Pour participer à cet engagement, vous pouvez vous rendre sur leur site, où la pétition est en ligne.
Mais le premier geste à accomplir est plus simple encore. Prouvez aux distributeurs qu'ils ont tort de maintenir leurs importations en vous abstenant d'acheter ces fruits et légumes hors-saison et régalez-vous de châtaignes ou d'artichauts.
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Crédit Photo : ~MVI~ / Flickr
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