Ce 25 février dernier, au cours du Salon International de l’Agriculture, les Trophées de l'agriculture durable ont été décernés. C’est Michel Barnier, ministre de l'Agriculture et de la Pêche, qui a lui-même remis les trophées aux trois lauréats.
Lancés en septembre 2008 par le Ministère de l'Agriculture et le Crédit Agricole, ces trophées de l’agriculture durable ont l’objectif simple de distinguer des démarches – individuelles ou collectives – exemplaires d'une agriculture productive et écologiquement responsable.
Désignés parmi 183 prétendants, les trois lauréats des trophées de l’agriculture durable sont la Ferme Bio de They (Franche-Comté), l'Exploitation de Benoît Biteau (Poitou-Charentes), et la Coopérative de Déshydratation de Mayenne (Pays de Loire). Et oui ! Une ferme bio parmi les gagnants !
Située à 17km de Besançon, la Ferme Bio de They est exploitée en commun par trois associés, Michel Devillairs, son fils Fabien (24 ans) et Julien Loblot (27 ans). L’étendue agricole de la ferme bio de 173ha est séparée en deux : 68ha sont dédiés aux cultures de céréales et oléagineux, tandis que les 105ha restants servent de surfaces fourragères pour l’alimentation animale. Le tout respectant les principes de l’agriculture biologique. Pesticides, engrais chimiques et OGM sont donc exclus de la production !
Les autres lauréats ne sont cependant pas en reste. L'exploitation de Benoît Biteau, qu’il a reprise en 2007 à la suite de son père, a été convertie à l'agriculture biologique. Benoit Biteau a arrêté la culture du maïs qu’il jugeait trop gourmande en eau, et l’exploitation de 180ha produit aujourd’hui céréales, protéagineux, oléagineux et légumineuses, pieds de vigne… La Coopérative de Déshydratation de Mayenne (CODEMA), quant à elle, a investi dans les énergies renouvelables. Une station de séchage de luzerne a été installée, produisant ainsi des aliments de qualité pour le bétail de la région. En partenariat avec Séché Environnement, cette station est alimentée par la chaleur émanant du biogaz.
